L'Accompagnant Éducatif et Social (AES)a pour rôle essentiel d'accompagner la personne dépendante dans les actes de la vie quotidienne : accompagnement à la vie à domicile accompagnement à la vie en structure collective accompagnement à l'éducation inclusive et à la vie ordinaire.Le nouveau référentiel mis en place en 2021 organise la formation du DEAES sur la base d'un socle de 5 compétences : DF 1 : Accompagnement de la personne dans les actes essentiels de la vie quotidienne