Gaëlle Le Bellu, alias Gallymini, alias « le diable de la pâtisserie », revient avec un second livre, un voyage de la France aux États-Unis en un coup de cuillère ! Cette fois-ci, elle a décidé de revisiter les grands classiques des desserts américains en leur apportant une petite touche française.50 desserts iconiques, gourmands et réconfortants made in America qui traversent le temps et se partagent de génération en génération : muffins, cupcakes, brownies, apple pie, banoffe, cheesecake, cookies, pancakes, donuts, carrot cake, whoppie pies...