Il était une fois la France, plus exactement le quart sud-ouest de la France. Cela se passait entre jadis et naguère, dans tous les cas avant l'invasion de la planète par les smartphones. Précisément des années 70 aux années 95. Bigre, trente à cinquante ans en arrière ! Une éternité pour les enfants, un bail pour les jeunes gens, un simple coup d'oeil dans le rétro pour les plus âgés. Notre grande région décline donc ici ses ses beautés. Aux observateurs d'aujourd'hui de s'émerveiller. Sur l'époque si vite disparue qu'elle en paraît si lointaine, et sur la sensibilité qui se trouvait derrière la pellicule chargée d'enregistrer ce monde qui fut, c'est selon, celui de notre jeunesse, celle de nos parents, celle de nos grands-parents. Oui, l'histoire alliée à la géographie d'un pays bien aimé, le nôtre. Truffe, chistera, palombe, loubine, bastide, plage, pottok, gave, cèpe, rugby, pin, cépage, château, Lourdes, Rocamadour, Les Eyzies, Biarritz, Garonne, Pyrénées, Périgord, Charente, Aquitaine... des mots aimés qui nous disent, qui nous font.