LE PETIT CHIMISTE (TRES) GOURMAND EN CUISINE - 30 RECETTES ET EXPERIENCES A FAIRE EN FAMILLE
Haumont raphael
Comment créer des bonbons maison ?Comment faire une focaccia avec un yaourtComment réaliser un oeuf en forme de cube ou de délicieux sablés-pandas à croquerUn prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle éditionPour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !
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EAN
9782100848522
Éditeur
DUNOD
Date de parution
07/06/2023
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