50 recettes pour les accros du petit biscuit rondSi vous aimez les cookies, vous allez adorer ce livre ! - MercottBaptiste Fache a réuni dans ce livre ses meilleurs cookies, desserts aux cookies et petites choses pour les agrémenterVous y trouverez 50 recettes gourmandes, fondantes, croustillantes ou moelleuses à vous mettre sous la dentEt comme il existe une multitude de textures et de techniques, il vous donne également des astuces pour les réaliser et les cuire parfaitementBaptiste FacheAncien candidat du Meilleur pâtissier (2019), Baptiste a créé sa marque de cookies, Bonobie's, basée dans le nord de la France, où il habite. Il tient une chronique hebdomadaire sur France Bleu autour de la pâtisserie.