« Tout seul on va vite, mais à plusieurs, on va plus loin ». Guy Legay a fait sienne cette maxime durant toute sa prestigieuse carrière chez Ledoyen et au Ritz, entre autres. Car il aime transmettre et enseigner son art.Il a sollicité et rassemblé 38 chefs parmi les meilleurs qu'il a croisés durant sa carrière, et ils ont préparé une sélection de recettes grand public, attrayantes et expliquées pas à pasEntrées raffinées pour ensoleiller le quotidien ou les jours de fête, idées de chefs pour les plats élaborés, desserts..Près de 100 recettes.
In stock
Quantité en stock : 1
EAN
9782812927898
Éditeur
DE BOREE
Collection
Beaux livres
Similar publications
Where to find us?
35-37 allée du Rouergue
31770 Colomiers
31770 Colomiers
Schedules
Du Mardi au Samedi : 10h-19h
Contact
lalibrairie@lapreface.net
05 61 78 56 95