I love la pizza ! Mais aussi la bruschetta et la focaccia ! Grâce à ces 150 recettes illustrées, faîtes le plein d'idées pour préparer des pizzas maison, à déguster en famille, entre amis ou même en solo.

150 RECETTES FACILES ET ILLUSTREES :

Pizza verde ou pizza 4 saisons, focaccia aux olives noires ou focaccia chèvre-miel, bruschetta mozza-champignons ou bruschetta fromage de brebis-roquette-figue... Autant de recettes à déguster en toutes occasions, pour des apéros branchés, des entrées résolument gourmandes ou des plats conviviaux à partager (ou non).

Des grands classiques aux préparations plus originales, il y en aura pour tous les goûts : carnivores, végétariens, sans gluten... Le petit plus : apprenez à faire votre pâte maison que vous n'aurez plus qu'à agrémenter au gré des envies de chacun !

DES RECETTES DE PIZZA SIMPLES ADAPTEES AUX DEBUTANTS :

La Pizza est l'un des plats préférés des français. Ce livre de cuisine italienne vous apprend à faire vos pizzas maison, depuis la création de la pâte.
Que vous soyez un cuisinier du dimanche ou un apprenti pizzaoiolo, la pizza ainsi que les bruschettas ou focaccias, n'auront plus de secrets pour vous. Des recettes faciles et originales adaptées à tous, à faire seul ou en famille !

LES SAVEURS DE L'ITALIE CHEZ SOI :

Ce livre de cuisine italienne a pour objectif de vous initier à des classiques de la cuisine italienne (pizza, bruschetta, focaccia ...) à travers des recettes classiques comme originale. De la Margharita à la bruschetta fromage de brebis-roquette-figue, ces 150 recettes faciles raviront vos papilles comme celles de vos convives.

Parce que rien ne vaut des plats maison, oubliez les pizzas de supermarché et apportez les saveurs de l'Italie à votre domicile grâce à nos recettes de pizza !

Livre de cuisine italienne écrit par Dorian Nieto, auteur et photographe culinaire, créateur du blog DorianCuisine.com.